¡Hola a todos los amantes de la comida saludable! Hoy queremos compartir con ustedes una receta refrescante y deliciosa: Ensalada Trópik. Esta ensalada combina frutas y verduras frescas con una deliciosa vinagreta de mango, para crear una explosión de sabores en cada bocado.
Ingredientes de la ensalada Trópik
- Mezcla de lechugas
- Mango
- Aguacate
- Cebolla morada
- Pimiento rojo
- Zanahoria rallada
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
- Sal y pimienta al gusto
¡A cocinar!
Comienza cortando en cubitos el mango y el aguacate. Pela y corta la cebolla morada en rodajas finas, corta el pimiento rojo en tiras y ralla la zanahoria.
En un bol grande, coloca la mezcla de lechugas y añade los ingredientes cortados.
Para preparar la vinagreta de mango, coloca en un procesador de alimentos una taza de trozos de mango, 1/4 de taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto. Procesa hasta obtener una consistencia suave.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien para cubrir todos los ingredientes.
Sirve frío y disfruta de esta ensalada refrescante y nutritiva.
Esta Ensalada Trópik es una excelente opción para aquellos que buscan una comida ligera y saludable. Además, es rica en vitaminas y nutrientes esenciales, como vitamina C y fibra. Para complementar esta ensalada, te recomendamos que la acompañes con nuestras deliciosas regañas Origen by DDT.
Si te ha gustado esta receta, asegúrate de seguirnos en nuestro blog y redes sociales para más ideas de comidas saludables y deliciosas.
¡Buen provecho!